Il sole timido si nascondeva, FORSE PIOVE? SI FORSE PIOVE?
ma il suo potere non per questo perdeva colpi.
Energica infatti l’afa rimane, e di pioggia non vi è traccia….neanche stamane …ed io annaspo come uno pesciolino con poca acqua…e sento anche un disperato bisogno di cioccolato…oh no il forno no! Invece si e che coraggio!
Questo è il risultato: semplicemente cioccolato!
....sto diventando brava anche a far le fotafie :-p
Ingredienti:
* 250g cioccolato fondente
* 150g di zucchero semolato
* 150 g di burro
* 3 uova
* 80 g farina
* 60 g cacao amaro
* 1 bustina di lievito
Difficoltà: media
Tempo di preparazione: 1 ora e mezza
Procedimento: spezzettate il cioccolato dentro una ciotola, unite il burro a pezzetti e fate fondere tutto a bagnomaria. Rompete le uova separando gli albumi dai tuorli, unite a questi ultimi lo zucchero e lavorate il composto con il cucchiaio di legno finché non è spumoso e biancastro. Poi unite il cioccolato e il burro fusi a bagnomaria e mescolate. Setacciate la farina e il cacao ed uniteli al composto. Nel frattempo montate a neve soda gli albumi ed amalgamateli delicatamente al composto. Infine aggiungete il lievito. Imburrate una tortiera (26 cm), versatevi l’impasto e mettetela nel forno già caldo a 160 ° per 40 minuti. Fatela raffreddare e decoratela a piacere.
11 commenti:
Già...avevano detto pioggia pioggia e invece neanche una goccia.....
Però accendare il forno ne è valsa la pena per un dolce così buono!!!!!!
Bella la forchetta!!!
Ciao bacioni
fimalmente riesco a lasciare un commentino, ho provato e riprovato ... ma niente :( allora, prima di tutto complimenti per il blog che molto bello, vi ho trovato delle ricette molto interessanti, e complimenti per il dolce al cioccolato...si fa ancora molto caldo, ma per assaggiare questo dolcetto accenderei volentieri anch'io il forno ;))
baci
Fiorella
ciao care marifra e fiorella, grazie mielle per la visitina, i complimenti e la solidarietà...per via del forno :-)
ciao! mmmm...ma è già finito??? una fetta la prendo volentieri!!
ciaooooooooooooo
ne è rimasta giusto una fettina... :-)ciao Federica grazie per essere venuta a trovarmi!
che bontà questa torta cosi cioccolatosi!
grazie mary!
Ciao!!!! ho ricevuto una vostra e-mail.. non potevo non venire a sbirciare.. bè complimenti sul serio!!!! il blog è molto bello.. ben fatto.. ed ordinato! e questo dolce è sublime... Lo aggiungo alla mia lista blogroll e verrò spesso a trovarvi.. :-) buona giornata a tutti e due!
ciao Claudia...semplicemente grazie e benvenuta!!!
...adoro le torte al cioccolato !!!!! .....
...anche io...grazie cara d'essere passata da queste parti :-) !!!
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