Una torta di Auguri!!!!

Auguriamo a tutti un dolcissimo e spumeggiante 2010!!!!!!



Mi sono anticipata...il dolce l'ho preparato oggi....ma che vi sembra?
 Più un attacco d'arte...o una scarica di pazzia....?


Tra una fetta e l'altra domani sera congederemo il vecchio anno andare via.....
e...speranzosi, determinati, fiduciosi accoglieremo il 2010
....tanti cambiamenti ci attendono.... 

A noi e a voi auguriamo di avere sempre la forza, il coraggio, l'onestà, la determinazione, l'amore e l'affetto dei propri cari  per affrontare tutte le vicende belle e meno belle che questo nuovo anno ci-vi riserverà.


2010....stiamo arrivando!!!!!!! 


AH....la ricetta:
Quella che vedete è una banale torta rovesciata all'ananas....

Ingredienti

  • una confezione da 600g di ananas sciroppate
  • 250g di zucchero
  • 60g zucchero di canna
  • 3 uova
  • 350g di farina
  • 70g di burro
  • una bustina di lievito
  • succo d'ananas
  • un pizzico di sale
Difficoltà: facile

Tempo: 15 minuti + 50 di cottura

Procedimento: 
Stendiamo 50g di  burro in una tortiera di 26 cm di diametro e poi lo facciamo sciogliere nel forno tiepido. Disponiamo sul burro sciolto lo zucchero di canna in modo uniforme e adagiamoci sopra le fette d'ananas. Lavoriamo in una terrina lo zucchero e le uova, uniamo poi la farina, il pizzico di sale e amalgamiamo il tutto.
Aggiungiamo il succo d'ananas (tutto quello che c'è nella confezione). 
Fondiamo a bagnomaria i 20 g rimanenti di burro ed aggiungiamoli anch'essi al composto. Amalgamiamo il tutto e per ultimo aggiungiamo il lievito.
Versiamo il composto nella teglia sopra le fette d'ananas. Mettiamo in forno già caldo per 10 minuti a 180 C° e per  30 minuti a 200 C°.
Capovolgiamo la torta quando è ancora calda. La lasciamo raffreddare e poi la decoriamo a piacere o con del cioccolato o con delle ciliegie candite.
Si può preparare il giorno prima come ho fatto io e conservarla in frigo coperta.
E' semplice e di effetto!!!! 

15 commenti:

marifra79 ha detto...

La torta è meravigliosa altro che attacco di pazzia!!!!!I miei migliori auguriiii!BUON ANNO NUOVO...BUON 2010!!!!Un abbraccio

steval ha detto...

Tantissimi auguri di un buon 2010
La torta e fantastica come attacco d'arte e venuto proprio bene
ciao

fiorix ha detto...

ciao bellissima questa torta..l hai decorata divinamente..!
Un caro augurio per un felice anno nuovo!bacioni

fantasie ha detto...

Elegante questa torta proprio come si conviene all'ultimo dell'anno!
Baci e auguri per un ottimo anno e mille ancora a venire!
Stefania e il mio cucciolo Daniele

fantasia in cucina ha detto...

Bellissime questa torta sarebbe una vera pazzia non assaggiarla, comunque buon anno anche a te!!!!

Fra ha detto...

Adoro le torte rovesciate all'ananas e questa ha un aspetto delizioso!!!
Tantissimi auguri anche a voi e che il vostro 2010 sia pieno di nuove ed entusiasmanti avventure
abbracci
fra

pinar ha detto...

tantissimi auguri!

Giulia dans le noir ha detto...

Il tuo dolce è stupendo, la sua sola visione ha prodotto un morso di fame all'altezza dello stomaco... :-)
Anche a te - a voi- auguro un meraviglioso 2010, nei tanti cambiamenti che vi attendono
un abbraccio


Giulia

Chicca ha detto...

♥ Fossero tutti così gli attacchi di pazzia credo che il mondo sarebbe migliore...
Passo per farti e farvi i mie più cordiali auguri e che il blog si riempia di tante ricette meravigliose e perchè no di tante pazzie come questa !! auguroni a tutti e due
P.S.Passa a farmi un salutino di tanto in tanto...so' che star dietro a tutti e' complcato e mi rammarico se ti ho trascurato ma io a casa sono senza aiuti, gestisco tutto io e l'età si fa sentire!!

baci baci (un po' pazzi)

Pasquy ha detto...

Auguriiiiiiiiiii che sia un 2010 strepitoso e fantastico!!!

Federica ha detto...

Wow da sballo questo dolce!!

tanti tanti auguri per un meraviglioso 2010!!

un abbraccio!

iana ha detto...

uno splendido 2010 pieno di gioia!!!

FeF ha detto...
Questo commento è stato eliminato dall'autore.
FeF ha detto...

auguri per il nuovo anno, che vi porti serenità, pace e tante cose belle
bacioni
Fiorella e Francesca

Elena ha detto...

Volevo augurarti buon anno in maniera speciale...E se passi dal mio blog...puoi esprimere un desiderio speciale!!!

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